中新網12月30日電 據臺灣“中央社”報道,臺北市食材登錄平臺通過學生票選,發現學生最愛的主菜是“雞排”,副菜為“高麗菜”(捲心汽車貸款菜)。
  臺北市教育局今天表示,臺北市食材登錄平臺從9月9日上線以來,登錄範圍已從194所學校擴大到245整合負債所高中、初中及小學,現在可以在上面查到學校午餐菜單及食材來源,包括1萬5265項食材、4萬463項菜色,以及645家供貨商的信息。
  為了讓家長知道學生最喜歡的學校午餐菜色,臺北市教育局表示,臺北市透過20場臺北市食材登錄平臺校園巡迴倡導活動台北港式飲茶,由2586名參與的學生,票選出最喜歡的學校午餐菜色。
  臺北教育局說,經統計後發現,學生最喜當鋪歡的主菜第一名是“雞排”,第二名是“雞腿”;最喜歡的副菜第一名是“高麗菜”,第二名則是“豆芽菜”。
  臺北教育局表示,因為學校午餐規定,每學期最多只能吃一次油炸類的食物,所以菜色烹調方式多為滷製,不僅攝取的永慶房屋熱量較低,食用油使用量相對也低,可讓學生吃得更健康。  (原標題:臺北學生票選最愛學校午餐菜色 雞排和高麗菜奪冠)
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